关守安：小乌鸡“啄”来大市场

10月8日，走进阳谷县西湖乡关庄村关守安的乌鸡孵化厂，遇到崔怀昌、李百凤两名乌鸡饲养户来订鸡苗。 “乌鸡生命力强，疫病少，易饲养，养万只乌鸡，一年挣四五万元，比外出打工划算多了，还不误地里农活。”崔怀昌认准了这条小康道。

关守安告诉笔者，在他的发动下，周边乡邻百余户农民走上了乌鸡饲养致富路，年出栏200多万只乌鸡，西湖乡被外人称为 “乌鸡之乡”。

关守安的养鸡史始于1990年。当年，25岁的关守安开始饲养蛋鸡，历经几次波折，他又到深圳贩卖活鸡，在特区打拼5年，看到饲养乌鸡利润高、市场前景好，就潜心学习养殖技术，怀揣本领打道回老家办起了乌鸡养殖场。

从鸡舍建造、饲养管理到疫病防治，关守安都坚持标准化操作，无公害管理，摸出门道，掌握规律，关守安靠乌鸡发家是芝麻开花节节高。一枝独秀不是春。关守安琢磨着把这一致富项目在村里 “满园春”，让父老乡亲受益。

在乡里的帮扶下，关守安从后备种鸡饲养抓起，上了乌鸡孵化设备，给群众提供乌鸡苗，负责指导饲养技术，乌鸡出栏时帮着乡亲们跑外销。得益于选择了特禽饲养这条路，关守安带领乡亲们很快抢滩北京、上海和东三省市场，成为一些医药、食品企业的供应商。