老兽医当“牛倌”

在山东省阳谷县定水镇一个闲置工厂门上挂着一个牌子———定水镇奶牛养殖场，进入后闻不到臭味，奶牛分3处饲养着，商品奶牛和中奶牛悠闲地吃着草料，小奶牛在后院调皮的跳跃玩耍。年过花甲的饲养户孙玉庆正在牛场里打扫卫生，看到笔者来访，他热情地介绍这些黑白花奶牛的产地，下奶的情况，如何科学管理，如何防疫治病。

他说：“这是镇政府白给的场地，让我用来饲养奶牛，目的是通过示范带动发展全镇养牛事业。我是个老兽医，6年前就已退休。现在养奶牛一来可以活动身体，二来我有给动物治病的经验，算是再创业吧。”他介绍，这些奶牛是从济南引进的，开始他进了6头小奶牛，喂养成大牛后，有人来买他就卖，已有4户从他这里买去了大奶牛。他采取滚雪球的办法滚动发展，在管理中探索饲养经验、配种经验，不断向书本学习，向老养殖户取经。

孙玉庆现有奶牛22头，由于无法消化牛场的牛粪污水，周围臭气熏天，村民颇有怨言。在镇政府支持下，他建起了沼气池，沼渣沼液成了抢手货，既环保又增加了收入。他还在奶牛饲料上动起了脑筋，秋天他准备青贮饲料，以青贮玉米秸秆为主，铡短至2—3厘米，青贮饲料40－60天即可开窑取用，节约饲料成本，奶牛又爱吃。

牛吃秸秆产奶，牛粪进沼气池，沼渣用来种地。如今，他的养殖场成了循环农业的试验室，孙玉庆养奶牛腰包鼓了，“牛倌”的名声也越来越大，吸引不少群众前来参观，准备跟着他养牛致富。

稿件来源：农民日报 责任编辑：蔡薇萍